Catalogue

Partez à la découverte des notions de base sur le label AOP :

• ses fondamentaux 
• son fonctionnement (qui le délivre, comment est-il contrôlé, etc.)
• et les différentes garanties qu'il apporte aux clients et consommateurs

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 30 minutes

Ce module propose un panorama complet des fondamentaux et chiffres clés des 51 produits laitiers AOP labellisés en France.
Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

La durée du module est de 30 minutes.

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP des régions Ile de France, Hauts de France et Grand Est. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur:

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation.

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Bourgogne Franche-Comté. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Auvergne-Rhône-Alpes. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région PACA - Corse. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Occitanie. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Nouvelle-Aquitaine. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Centre-Val de Loire. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation. 

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes

Ce module vous permettra d'être incollable sur les produits laitiers AOP de la région Normandie. 
Vous y trouverez pour chaque produit des éléments sur :

• le zonage géographique,
• l'histoire et les spécificités du produit,
• les éléments saillants du cahier des charges,
• ainsi que des conseils de dégustation.

Un quiz final vous permettra de tester vos connaissances.

Durée du module : 10 à 15 minutes